Alergia ao Leite da Vaca: Como Alimentar o beb?

Renata Pinotti, Nutricionista

Publicado em 13/12/2017 - Atualizado em 24/02/2024



A alergia ao leite de vaca (APLV) é uma reação do sistema de defesa do organismo às proteínas do leite. A pessoa predisposta geneticamente, ao ingerir alimentos com as proteínas do leite pode apresentar reações intestinais (sangue nas fezes, diarreia, vômito), na pele (placas vermelhas, descamação), respiratórias (dificuldade para respirar, chiado) ou sistêmicas (edema de glote, queda de pressão, de temperatura). Por ser desencadeada logo nos primeiros contatos com o alimento é mais comum em crianças. O tratamento da APLV é a dieta isenta de todos os alimentos que contêm proteínas do leite, mesmo em mínimas quantidades (leite, seus derivados e alimentos preparados com esses ingredientes).

APLV não é o mesmo que intolerância à lactose (IL). Entenda a diferença na matéria "Entenda a diferença entre alergia e intolerância alimentar"

A alimentação de um bebê com APLV deve seguir as mesmas recomendações preconizadas pelo Ministério da Saúde e Sociedade Brasileira de Pediatria aos bebês não alérgicos: aleitamento materno exclusivo (AME) até o sexto mês de vida e complementar à alimentação até os 2 anos de idade.

Na suspeita ou confirmação de APLV os bebês amamentados deverão continuar recebendo leite materno (LM). Esse é o melhor alimento para o bebê, principalmente em casos de alergia, pois além dos nutrientes a mãe oferece os anticorpos que o bebê ainda não consegue produzir através do seu leite. Amamentar também proporciona o vínculo mãe-bebê e transmite segurança à criança pelo contato pele a pele e olho a olho. Desmamar um bebê é retirar dele e de sua mãe todos esses presentes. Existe uma sabedoria integral no ato de amamentar que precisa ser respeitada!

Se o bebê com APLV apresentou sintomas em AME a mãe precisará fazer a dieta. Ressalto que a alergia não é ao LM. A criança reage às proteínas do leite que a mãe consome e são veiculadas via seu leite. Apenas o alimento que a criança reage ou que possui relação com a história clínica deverá ser evitado. Não é necessário retirar todos os alimentos alergênicos por precaução - restrições despropositadas não são recomendadas. Essa prática, além de não ter nenhuma fundamentação científica, não é eficaz, pode acarretar carências nutricionais, levar a mãe a sentir medo de comer e de alimentar o bebê, o que irá desestabilizar a harmonia familiar e levar ao desmame. O acompanhamento com médico e nutricionista especializados na área são imprescindíveis nessa fase, principalmente para trazer clareza às famílias.

Em casos de bebês que já foram desmamados a fórmula infantil à base de leite de vaca poderá ser substituída por uma fórmula especializada para APLV.

A introdução da alimentação complementar deve ser iniciada aos seis meses e deve à base de alimentos in natura (frutas, hortaliças, cereais, grãos...) A única ressalva com relação à APLV é evitar a introdução concomitante de dois ou mais alimentos, pois se a criança apresentar alguma reação não será possível identificar o suspeito. É uma introdução mais lenta no início, apenas.

Não se recomenda desde 2008 adiar a introdução dos alimentos mais alergênicos. Ao contrário, hoje é sabido que oferecer os alimentos aos seis meses pode favorecer a tolerância e prevenir alergia.

Doces, flans, pudins, biscoitos recheados, alimentos ricos em açúcar e sal, industrializados em geral não são recomendados para nenhuma criança até os dois anos de idade. Portanto, os pais não precisam sentir pena ou ficar preocupados com a alimentação de bebês com APLV, pois eles serão privados dos alimentos que jamais deveriam receber nessa fase da vida.

Salvaguardada todas as dificuldades e preocupações reais das famílias, a alergia ao leite em bebês tem favorecido a construção de hábitos alimentares mais saudáveis para o bebê e sua família, aumentado o consumo de alimentos in natura e preparados em casa, reduzido o consumo de alimentos industrializados e refeições prontas, proporcionado mais momentos de refeições em família e evitado a escolarização precoce de crianças.    

Se olharmos por essa ótica, a APLV tem sido um fator protetor para crianças na primeira infância, por essa razão hoje eu não a chamo de alergia alimentar e sim alegria alimentar.

 

Renata Pinotti, Nutricionista do Hospital da criança e maternidade de São José do Rio Preto, Mestre em Nutrição Humana Aplicada pelo PRONUT-USP, Experiência de 15 anos na área de alergia alimentar, Autora do livro Guia do bebê e da criança com alergia ao leite de vaca.

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Comentários:

05/02/2021 - 20:30:44
Monieli oliveira disse:
Meu filho tem 4 meses e ele t bastante inchado Corpo todo empelotado vermelho e ele t muito nervoso... no tem como fazer exame nele Pois o exame e feito a partir de 6 meses.. mdica falou para eu me restringir de queijos leite de vaca tudo que vem leite que o meu baby t com sintomas de alrgico a protena do leite.... disse:
10/01/2021 - 20:29:04
Luana disse:
Tenho uma beb de 13 meses , recem foi diagnosticada com APLV , tinha muita diarria , muco e sangue nas fezes e a barriga inchada . A pediatra tirou tudo que contm leite e seus derivados , s toma leite de soja , e come frutas ,legumes e gros , porm j tem 45 dias de dieta todos os sintomas melhorou menos a barriga inchada , no sei mais o que fazer pra controlar a alimentao dela e a barriga melhorar . disse:
05/12/2020 - 10:55:44
Mrcia. disse:
POR FAVOR MIM AJUDE TENHO UM BB DE 7 MESES DIAGNOSTICADO COM APLV. EU NO SEI MAIS O QIE DA PRA ELE , POIS O LEITE DO PWITO NO O SARTISFAZ MAS JA DOU SOPINHA DUAS VEZES ELE NO GOSTA DE SUCO ESTA FICANDO MUITO COMPLICADO, POR FAVOR MIM AJUDE! DESDE J AGRADEO... disse:
30/08/2020 - 02:32:34
Rosa Ribeiro disse:
Minha neta est com alergia do leite de vaca fora o suplemento q a pediatra deu,oque devemos dar a ela,ela no come comida, muito pouco, mais mamadeira,estou preocupada,tem um ano e seis mses.obrigada. disse:
30/07/2020 - 10:56:26
Priscilla disse:
Aos 5 meses descobri que minha bb tem alergia ao leite de vaca.a medica passou pra ela tomar aptamil HA. UNICO LEITE Q ELA SE DEU . disse:
16/07/2020 - 01:27:30
Srgio Silva disse:
Meu filho foi diagnosticado com APLV, ele tem 2a,5m algumas frmulas que encontros e muito caras, que forma inacessvel, existe algum leite que ele possa tomar com valor mais acessvel. disse:
07/07/2020 - 21:42:33
Francisca elinete de melo Nogueira disse:
Minha filha tem 4 meses e meio e esta com alergia descobri sexta feira porque levei ela no pediatra entao ela ta tomando a medicao ta fasendo o tratamento desde sexta e eu ja cortei tudo que tem leite e ela continua fazendo o coc com sangue eu t desesperada porque eu num t vendo melhora ela t tomando o pregomin desde ontem porque a pediatra tinha passado o aptamil soja mas ela vomitava e ela tirou . Eu gostaria de saber o que comer porque eu no sei mas o que faser. disse:
02/07/2020 - 21:44:00
Tatiane Santos disse:
Ol, nesse momento de pandemia est muito difcil para marcar mdico aqui onde moro, meu beb tem 3 meses e meio, sofre com clicas fortes e gases , teve uma assadura difcil de sarar e vive com a parte de baixo do olho inchado! Eu acredito que ele seja alrgico! Tirei da minha alimentao o leite por alguns dias no vi diferena, mas gostaria muito de saber fazer a dieta certinho, para melhorar a qualidade de vida dele e da nossa famlia, pois muito difcil ver ele se contorcendo de dor! disse:
24/06/2020 - 02:19:45
Ana Paula Viana disse:
Bem minha filha hj tem dois anos passei por esses apuros que vcs passam quase perdi ela engasda com aptamil.Nao fcil essa alergia mas o que eu fiz com ajuda de um mdico alergista foi tirar tudo o que era derivado do leite da minha comida tudo mesmo at a carne como ela perdia peso complementou com pregomim. disse:
03/06/2020 - 02:10:24
Ana Rita disse:
Eu tou suspeitantando q meu filho pode ter essa alergia a protena do leite, tou muito preocupada pq nesse momento de pandemia tem como eu conseguir uma consulta pro meu filho q s tem 3 ms de vida, a nica coisa q tou fazendo comer nada q contenha leite de vaca pra passar pro meu filho atravs do leite de peito pq ele s mamar. disse:
21/05/2020 - 00:13:29
Jssica Pereira Guimares disse:
Ninha sobrinha tem alegria a protena do leite de vaca ,a me dela estar desesperada porque no tem o que comer e nem saber o que comer ,a mdica no passou a listra com as coisas que ela pode comer ,eu sou tia da criana estou precisando de ajuda ,que algum que mim ajude .por favor mim ajude ,vou deixa meu ZAP (87)98838-5433 disse:
14/05/2020 - 01:30:39
Marcely disse:
Meu beb tem alergia a protena do leite por esse motivo no tomou a vacina da gripe gostaria de saber se tem alguma outra vacina que ele no pode tomar disse:
23/04/2020 - 11:55:56
Marcos Ribeiro nunes disse:
Minha filha tem 1 ms de vida e ela toma leite de vaca prq minha esposa secou o leite materno prq a nenm no pegava mais agora ela no faz mais coc e chora muito fazendo fora e quando sai, sai bem duro ou as vezes com sangue, oque posso fazer? disse:
19/04/2020 - 23:41:34
Renata Rosa Ribeiro disse:
Gostaria de saber receitas que posso dar pra meu beb de 11 meses com APLV, obrigado disse:
15/04/2020 - 01:50:24
VIVIANE DE MACEDO disse:
Tenho uma beb de 3 meses e ela apresentou alergia a protena do leite de vaca.... Eu estava amamentando ela ... mais ela no quer mais o peito o que fao?? ela chora muito disse:
03/03/2020 - 13:25:33
Viviane disse:
Minha filha tem 1 ano e 7 meses , ela tem APLV , ainda amamento gostaria de saber se as coisas q eu comer q contm leite pode prejudicar minha filha j que ela ainda mama ? disse:
12/02/2020 - 16:31:26
Dinora disse:
Como esse artigo nao da respostas as perguntas feitas . disse:
26/01/2020 - 11:33:59
Valdirene Da Rocha Ximenes disse:
Gostaria de saber o que fazer nas refeies meu beb tem 5 meses disse:
01/11/2019 - 01:12:51
Daniela disse:
Minha filha tem 13 meses , e ela tem alegia a protena do leite . com 3 meses dei um Nan ela tomou, 80ml de leite e um dois olhos comearam a encher foi to triste ver aquilo com minha bb sofri muito mas Deus com sua infinita bondade deu tudo certo . mas ela ainda tem alegia e eu ainda amamento pois ,ela n se da bem com os leites especial . eu tenho tantas dvidas disse:
27/09/2019 - 01:10:22
Andreia disse:
Oi boa noite meu beb tem 7 meses passei a dar leite de caixinha ele, mas o corpinho dele comeou a fica vermelho e passou a ter asma fiz o teste duas vezes e sempre que dou ele o leite ele fica com esses sintomas o que eu fao? Qual leite dar a ele? disse:
24/09/2019 - 16:30:18
Andrea disse:
No sei o que oferecer pra minha bebe de 1 ano comer no caf e nos lanches disse:
22/09/2019 - 12:12:39
Lisane disse:
Quero obter seu livro. Mas antes saber: posso introduzir leite de castanha a uma criana de 1 ano, mesmo q tenha sido prematura, de 33 semanas? disse:
17/09/2019 - 18:16:23
Grazy disse:
Oi boa tarde,meu bebe tem 50 dias de vida,e a pediatra disse que ele tem aplv.E ele mama no peito ainda,ento quem tem que fazer a dieta sou eu,mais eu no que ei o que comer,tudo tem leite,e eu preciso comer bem para o meu leite no secar,pois pretendo dar de mamar por muito tempo ainda. disse:
16/08/2019 - 17:30:45
Carina disse:
Boa tarde meu filho tem 1 ano e 7 meses e eu o amamento ainda e ontem estive no medico e ele me falou que o Isaque meu beb pode ter alergia a proteina do leite a casena e pediu para eu e ele retirar o leite da alimentao, s que eu no sei o que comer porque tudo que eu vejo tem leite, estou sem saber o que fazer, me ajuda por favor! disse:
04/06/2019 - 03:04:32
Vilma Lopes disse:
Tenho um netinho que tem alergia ao leite e vaca gostaria de saber oq da a ele no caf a manh no almoo e janta .Estou precisando de Jud minha filha inexperiente me de primeira viagem. disse:
27/01/2019 - 12:07:40
Jenifer disse:
Minha filha foi diagnosticada com APLV aos tres meses de idade, ela esta so com leite materno ,hoje ela esta com cinco meses, porem ele tera que ir pra creche em alguns dias,pediatra indicou nan H.A. gostaria e saber quais outros alimentos posso oferecer tanto em casa quando na creche. Poderia estar me auxiliando por favor. disse:
21/01/2019 - 20:28:08
Maristela da silva disse:
Minha filha foi diagnosticada com APLV aos dois meses de idade, hoje ela esta com seis meses, faz uso de formula ( pregomin) desde 35 dias de nascida. Comecei a introduzir outros tipos de alimentos porem estou encontrando muita dificuldade em vrias o cardpio. Poderia estar me auxiliando por favor. Grata. disse: